Encontro teve como foco a educação alimentar e a segurança dos alimentos

A Secretaria de Educação de Chã Grande promoveu um encontro com as merendeiras e os auxiliares de cozinha das 12 escolas que formam a rede de educação do município. O evento teve foco debater a educação alimentar e a segurança dos alimentos ofertados aos estudantes chã-grandenses nos três turnos, todos os dias.

A formação aconteceu como forma de preparação também para o início do segundo semestre do ano letivo, e contou com a presença da nutricionista Isabela Alves, responsável por elaborar o cardápio das escolas municipais em Chã Grande. “É muito importante porque tem essa comunicação com eles, tem a parceria, o trabalho em equipe, que eles têm de entendimento sobre o Manual de Boas Práticas”, explicou a nutricionista.

A diretora do Departamento de Merenda, Acilene de Melo, também destacou a importância do encontro. “Eles levam amor na alimentação de cada aluno. E pra eles é muito bom, pois é uma formação, onde a gente traz conhecimento, e tudo que a gente tem de melhor a gente tenta passar pra elas”, disse.

Com a Creche e as escolas municipais, Chã Grande oferta merenda de qualidade a mais de 5 mil estudantes matriculados na Rede Municipal, seja na educação regular, integral ou de EJA, que atende a jovens e adultos no turno da noite, tanto na área urbana quanto na zona rural.